Speizekarte
Vorspeisen
• Geräucherte, gekochte
Schweinshaxen-Scheiben, Eiercreme, Meerrettich, Hausgemachtes Wurzelbrot 1, 3, 7,10
• Gegrillter Garnelenspieß
Knoblauchbuttertoast, hausgemachtes grünes Pesto 1,3,7
Suppen
• Fleischbrühe vom Lande Bouillon rich1,3,9
• Hühnersuppe auf Fridatto“-Art
• Geräucherte Frischkäsesuppe Smoked cream cheese soup1,3,7,10
• Buchweizensuppe mit Steinpilzen aus Őrség
• Kalte obstsuppe1,3,7
• Ungarischer Rindfleischeintopf mit einer Prise1,3,9
Schonende Gerichte ohne Fleisch
• (Trappisten)Käse paniert
mit Jasmin Reis und Tartarensoße1,3,7,10
• Gegrillter Camembert
mit frischem Salat, duftendem Jasminreis, Heidelbeermarmelade 7
• Tomaten-spaghetti
mit Parmesan1,3,7
• Onkel Tibis vegetarischer Kartoffelkuchen
(frischer gemischter grüner Salat, Tomaten, rote Zwiebel,
geriebener Mozzarella mit Knoblauchrahm)1,3,7
Salate
• Hühnerstreifen
mit Samen auf frischem Kürbiskernöl-Salatbett 1,3,7,10
• Gegrillte Hähnchenbrust
auf frischem Salatbett, mit Pfirsichen, Honig-Orangen-Dressing
• Fitnessalat
(Gegrillter Hühnerbruststreifen, Grüner Salat, Joghurtdressing) 1,7
Fischgerichte
• Afrikanischer Raubwels paniert
mit Reis, Gemischter Salat und Tartarensoße1,3,4,7
• Welsfilet gegrilltes
mit Knoblauchsoße und Petersilienkartoffeln 4,7
• Gegrilltes Lachsfilet
mit Grillgemüse und Sauce Hollandaise3,4,7,9,10
• Aglio e olio mit garnelen
Gegrillt Nudeln mit Shrimps mit Olivenöl, Knoblauch, Petersilie1,2
Geflügel
• Onkel Tibis Kartoffelkuchen
mit Huhn gegrillte Hähnchenstreifen, frischer gemischter grüner Salat, Tomate, rote Zwiebel, Knoblauch-Sauerrahm 1,3,7
• Gegrillter Hühnerbrust
mit geräucherter Käsesauce, serviert mit Herzoginnenkartoffeln 1,3,7
•Maisflocken Hühnerbrust
mit Erbsenreis 1,3
• Piccata
(Tomaten-spaghetti, Gebackene Hühnerbrust, Parmesan) mit Erbsenreis 1,3,7
• Forum’s Lieblingsspeise
mit Pommes Wiener Schnitzel vom Huhn gefüllt mit Schinken, Mais und Kräuterbutter1,3,7
• Käse-überzogenes Huhn Borzas
mit Erbsenreis1,3,7
• Hähnchenspieß
mit hausgemachten, Steak-Kartoffeln, grünem Salat, Kräuter-Jungzwiebel-Sauerrahm1,3
Schweingerichte
• Wiener Schnitzel vom Schwein
mit Reis und Pommes 1,3,7
• Knoblauch-Zigeunersteak
mit Hahnenkamm und Steakkartoffeln 10
• Cordon Bleu
mit Pommes1,3,7
• Gekochte, geräucherte
Schweinshaxen-Scheiben angebraten
mit hausgemachten Steak-Kartoffeln, auf Zwiebel-Speck-Kohl1,3,7
• Őrség-style Schweinekotelett
mit Pommes (paniertes Schweinekotelett gefüllt mit Schinken, Käse und Pilz)1,3,7
• In der Pfanne gebratene Schweinemedaillons
mit cremiger Waldpilzsoße, serviert mit Herzoginnenkartoffeln7
• Schweinemedaillons im Speckmantel
mit Kräuter-Schnittlauch-Sauerrahm, Vasi Kartoffelknödel1,3
Rindfleisch
• Rindergulasch
mit Rotweinknödel Beef stew with dumplings 1,3
• Teufelspfanne
(Rindergulasch,scharfe Schweinshaxe, gebratene Würfelkartoffeln)1,3
• Steak in Pfefferkruste
mit Lyoner Zwiebeln, serviert mit Herzoginnenkartoffeln3,7
• Lendenbraten-Steak
mit Waldpilz und Braune Soße, und Steak Kartoffel3,7
• Lendenbratensteak
mit gebratener Speck, Cocktailtomaten, gegrilltes Gemüse 3,7
Platte
• Forum Platte für 2/4 personen 1,3,7
Forumsfavorit,Zigeunerbraten, panierte Käse,
Käse-überzogenes Huhn Borzas, Schweinemedallions mit Waldpilz, Reis, Pommes, Sauce Tatare
• Grill Platte für 2/4 personen 1,7
Forums Liebling, Hähnchenspieß, Gebratene geräucherte SchweinshaxeZigeunerbraten, Hühnersteak, Gebratene Würstchen, Grillcamembert, Grillgemüse, Steak Kartoffel, Knoblauchrahm
Desserts
• Glutenfreie Brownie
mit Vanilleeis3,7,8
•Schokoladenauflauf
mit Waldfruchtragout und Vanilleeis1,3,6,7,8
• Topfenknödel
mit süßer Sauerrahm und Waldfrüchte-Ragout1,3,7
• Tiramisu1,3,7
• Joghurt-Obst-Mix im Glas1,7
• Nutella-Palatschinken1,3,7
Für Kinder
• Gebratene Hähnchenbrust-Nuggets
mit Pommes Frites1,3
• Pandora Spaghetti
mit geriebener Käse1,3,9
• Frittierter fischstäbchen
mit Pommes Frites1,3,4,7
Beilage
• Grillgemüse
• Pommes Frittes
• Reis
• Erbsenreis
• hausgemachtem Steakkartoffeln
• Süsskartoffel Pommes
Hausgemachte
• Hausgemachter Krautsalat
• Hausgemachter Krautsalat
mit Kürbiskernöl
• Gurkensalat
• Tomatensalat
• Gemischter Salat Tomaten, Gurke, Krautsalat
• Gemischter Salat
• Tartarensoße7
• Kräuter-Schnittlauch-Sauerrahm
Liste der Allergene
- Glutenhaltige Getreide und daraus gewonnene Erzeugnisse
- Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
- Eier von Geflügel und daraus gewonnene Erzeugnisse
- Fisch und daraus gewonnene Erzeugnisse
- Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse
- Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse
- Milch von Säugetieren und Milcherzeugnisse (inklusive Laktose)
- Schalenfrüchte (Baumnüsse) und daraus gewonnene Erzeugnisse: Mandel (Amygdalus communis L.), Haselnuss (Corylus avellana), Nuss (Juglans regia), Cashewkerne (Anacardium occidentale), Pecannuss, (Carya illinoinensis (Wangenh.), Pistazie (Pistacia vera), Macadam- oder Queenslandnuss (Macadamia ternifolia
- Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse
- Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse
- Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse
- Schwefeldioxid und Sulfite (wenn ihr Gehalt über 10 mg/kg oder 10 ml/kg liegt)
- Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse
- Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
Unsere Preise sind in HUF und enthalten die jeweilige Mehrwertsteuer