Vorspeisen

• Kalte gemischte Vorspeise

(Liptauer, Toast, geräucherte Wurst, Schwarzwälder Schinken, gekochtes, geräuchertes Eisbein, Ziegenkäse, frisches Gemüse)  1,7 

• Hortobágyer Fleischpalatschinke1,3,7

Suppen

• Hühnersuppe auf Fridatto“-Art1,3,7,9

• Reichhaltige Fleischsuppe

mit Leberknödeln1,9

• Knoblauchcremesuppe

mit toast1,7,9

Schonende Gerichte ohne Fleisch

• (Trappisten)Käse paniert

mit Jasmin Reis und Tartarensoße1,3,7,10

• Spaghetti

mit Tomatensauce und Parmesan 1,3,7

• Gegrillter Camembert

mit frischem Salat, duftendem Jasminreis, Heidelbeermarmelade 7

Salate

• Hühnerstreifen

mit Samen auf frischem Kürbiskernöl-Salatbett 1,3,11

• Hähnchenbrust

mit Mozzarella, Tomaten und Basilikum auf frischem Salat7

• Panierter Ziegenkäse

mit Walnuss-Rucola-Gemischtem Salat 1,3,5

Fischgerichte

• Welsfilet im
Cornflakes-Mantel

mit Grillgemüse, Reis und Tartarsoße1,3,4,7

• Gegrilltes Lachsfilet

mit Grillgemüse und Kräuterbutter3,4,7,9,10

• Afrikanischer Wels-Paprikasch

mit Dill-Quark-Nockerln 1,3,4,7

• Lachsteak

mit Gnocchi, Knoblauch und Ziegenkäse1,3,4,7

Geflügel

•Hähnchenbruststeak

mit Sauerrahm-Paprika-Sauce, Nockerln und geröstetem Speck  1,3,7

•Hähnchenbruststreifen mit Gemüse,

Sojasauce und Reis 

•Hähnchenbrust im Cornflakes-Mantel

mit Erbsenreis 1,3

• Hühnchen-Quesadilla

(Tortilla, Tomatensoße,Käse, Hähnchenstreifen, frischer Salat, Knoblauch-Sauerrahm)  1,3,7

• Piccata

(Spaghetti mit Tomatensauce, paniertes Hähnchen, Parmesan)1,3,7

• Vicáknés Favorit

(paniertes Hähnchenbrustfilet gefüllt mit Schinken, Mais und Kräuterbutter)
mit Pommes frites 1,3,7,10

• Hähnchenbruststeak

mit Cheddar-Käsesoße und Kartoffelkroketten7

• Gegrillte Hähnchenbrust

mit frischem Salat, Honig-Orangen-Dressing und Pommes frites

• Pfanne der Őrség-Räuber

Hähnchenstreifen, Speck, Waldpilze und Bratkartoffeln,serviert mit Käse und Sauerrahm3

Schweingerichte

• Wiener Schnitzel vom Schwein

mit Reis und Pommes 1,3

• Knoblauch-Zigeunersteak

mit Hahnenkamm und Steakkartoffeln  10

• Cordon Bleu

mit Kartoffelscheiben und Cheddar-Soße1,3,7

• Feinschmecker-Kotelett

(mit Frischkäse, Räucherkäse, Schinken und roten Zwiebeln gefülltes Pariser paniertes Kotelett) mit Pommes frites1,3,7

• Gekochte, geräucherte
Schweinshaxen-Scheiben angebraten

mit hausgemachten Steak-Kartoffeln, auf Zwiebel-Speck-Kohl

• Schweinemedaillons im Speckmantel

mit Kräuter-Schnittlauch-Sauerrahm, Vasi Kartoffelknödel1,3,7

• Schweinefiletstreifen

in Speck-Waldpilz-Rahmragout mit hausgemachten Nockerln 1,3,7

• Schweinemedaillons im Speckmantel

mit Preiselbeer-Braunsauce und Kroketten

Rindfleisch, Wild gerichte

• Rindergulasch

mit Kartoffelsterz 1,3

• Teufelspfanne

(Rindergulasch, scharfe Schweinshaxe, gebratene Würfelkartoffeln)1

• Rostbraten

mit Zwiebeln und hausgemachten Bratkartoffeln10

• Rinderlendensteak

mit Waldpilz-Braunsauce und Kroketten1,7

• Burgunder Hirschbraten

mit Kroketten und Preiselbeer-Sauce1,3

• Hirschragout

mit Gemüse und Waldpilzen, serviert mit „Vasi Dödölle“ 1,3,7

Platte

• Forum Platte für 2/4 personen 1,3,7,10

Vicákné, Zigeunerschnitzel, panierter Käse, Feinschmecker-Kotelett, Schweinemedaillons im Speckmantel, Pommes frites, Reis, Tartarsauce

• Grill Platte für 2/4 personen 1,7

Forums Liebling, Auf der Eisenplatte gebratenes Hähnchenbrustfilet, Gebratene geräucherte SchweinshaxeZigeunerbraten, Hühnersteak, Gebratene Würstchen, Grillcamembert, Grillgemüse, Steak Kartoffel, Knoblauchrahm

Für Kinder

• Gebratene Hähnchenbrust-Nuggets

mit Pommes Frites1,3

• Frittierter fischstäbchen

mit pommes frites1,3,4,7

• Pomodoro spaghetti

mit geriebener Käse1,3,9

Desserts

• Chestnut puree7

•Schokoladensoufflé

mit Vanilleeis und Erdbeerkompott1,3,6,7

• Rákóczi Topfenkuchen1,3,7

• Nutella-Palatschinken1,3,7

Salate, Sauergemüse, Sauce

• Hausgemachter Krautsalat

• Krautsalat

mit Kürbiskernöl

• Gurkensalat

• Essiggurken

• Tomatensalat

• Gemischter Salat

• Apfelpaprika

• Tartarensoße7

• Kräuter-Schnittlauch-Sauerrahm7

• Cheddar-Käse-Sauce7

Beilage

• Kroketten

• Grillgemüse

• Pommes Frittes

• Reis

• hausgemachtem Steakkartoffeln 

• Scheibenkartoffel

• Süsskartoffel Pommes

Liste der Allergene

  1. Glutenhaltige Getreide und daraus gewonnene Erzeugnisse
  2. Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
  3. Eier von Geflügel und daraus gewonnene Erzeugnisse
  4. Fisch und daraus gewonnene Erzeugnisse
  5. Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse
  6. Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse
  7. Milch von Säugetieren und Milcherzeugnisse (inklusive Laktose)
  8. Schalenfrüchte (Baumnüsse) und daraus gewonnene Erzeugnisse: Mandel (Amygdalus communis L.), Haselnuss (Corylus avellana), Nuss (Juglans regia), Cashewkerne (Anacardium occidentale), Pecannuss, (Carya illinoinensis (Wangenh.), Pistazie (Pistacia vera), Macadam- oder Queenslandnuss (Macadamia ternifolia
  9. Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse
  10. Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse
  11. Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse
  12. Schwefeldioxid und Sulfite (wenn ihr Gehalt über 10 mg/kg oder 10 ml/kg liegt)
  13. Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse
  14. Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse

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