Speizekarte
Vorspeisen
• Ziegenkäse in Speck gewickelt
Schweinshaxen-Scheiben, Eiercreme, Meerrettich, Hausgemachtes Wurzelbrot 1,5
• Gegrillter Garnelenspieß
Knoblauchbuttertoast, hausgemachtes grünes Pesto 1,3,7
Suppen
• Hühnersuppe auf Fridatto“-Art
• Reichhaltige Fleischsuppe
mit Leberknödeln1,9
• Hühnersuppe nach Újházy Art1,7,9
• Knoblauchcremesuppe
mit toast1,7,9
• Kalte obstsuppe1,3,7
• Gulaschsuppe1,3,9
Schonende Gerichte ohne Fleisch
• (Trappisten)Käse paniert
mit Jasmin Reis und Tartarensoße1,3,7,10
• Gegrillter Camembert
mit frischem Salat, duftendem Jasminreis, Heidelbeermarmelade 7
• Panierter Ziegenkäse
mit Nuss-Rucola-Mischsalat1,3,5
• Vegetarische Quesadilla
(Tortilla, Tomatensoße, Käse, frischer Salat, Knoblauch-Sauerrahm)1,3,7
Salate
• Hühnerstreifen
mit Samen auf frischem Kürbiskernöl-Salatbett 1,3,11
• Hähnchenbrust
mit Mozzarella, Tomaten und Basilikum auf frischem Salat7
Fischgerichte
• Welsfilet im
Cornflakes-Mantel
mit Grillgemüse, Reis und Tartarsoße1,3,4,7
• Gegrilltes welsfilet
Ziegenkäse-Rucola-Risotto 4,7
• Gegrilltes Lachsfilet
mit Grillgemüse und Kräuterbutter3,4,7,9,10
• Garnelen-Risotto2,4,7
• Lachsfilet
mit Gemüse-Risotto4,7
Pasta
• Spaghetti carbonara1,3,7
• Tomaten-spaghetti
mit Parmesan 1,3,7
• Würzige Rinderfiletstreifen
mit pasta1,3
• Piccata
(Tomaten-spaghetti, Gebackene Hühnerbrust, Parmesan)1,3,7
Geflügel
•Hähnchenbrust im Cornflakes-Mantel
mit Erbsenreis 1,3
• Hühnchen-Quesadilla
(Tortilla, Tomatensoße,Käse, Hähnchenstreifen, frischer Salat, Knoblauch-Sauerrahm) 1,3,7
• Forum’s Liebling
Paniertes Hähnchenbrustfilet gefüllt mit Schinken, Mais und Kräuterbutter, dazu Pommes frites1,3,7.10
• Hähnchenbruststeak
mit Cheddar-Käsesoße und Kartoffelkroketten7
• Gegrillte Hähnchenbrust
mit frischem Salat, Honig-Orangen-Dressing und Pommes frites
• Pfanne der Őrség-Räuber
Hähnchenstreifen, Speck, Waldpilze und Bratkartoffeln,serviert mit Käse und Sauerrahm3
Schweingerichte
• Wiener Schnitzel vom Schwein
mit Reis und Pommes 1,3
• Knoblauch-Zigeunersteak
mit Hahnenkamm und Steakkartoffeln 10
• Cordon Bleu
mit Kartoffelscheiben und Cheddar-Soße1,3,7
• Schweinemedaillons im Speckmantel
mit Kräuter-Schnittlauch-Sauerrahm, Vasi Kartoffelknödel1,3,7
• Jungfernbraten
mit Wildpilzrisotto7
• Quesadilla mit Jungfernbraten
(Tortilla, Tomatensoße, Schweinefilet, Käse, frischer Salat, Knoblauch-Sauerrahm)1,7
Rindfleisch, Wild gerichte
• Rindergulasch
mit Kartoffelsterz 1,3
• Teufelspfanne
(Rindergulasch, scharfe Schweinshaxe, gebratene Würfelkartoffeln)1
• Rostbraten
mit Zwiebeln und hausgemachten Bratkartoffeln10
• Lendenbraten-Steak
mit Waldpilz und Braune Soße, und Steak Kartoffel3,7
• Rinderlende
mit Waldpilzen und Bratkartoffeln1,7
Platte
• Forum Platte für 2/4 personen 1,3,7,10
Forumsfavorit, Zigeunerbraten, panierte Käse, Schweinskarree im Pariser Teigmantel, Schweinemedallions mit speck, Reis, Pommes, Sauce Tatare
• Grill Platte für 2/4 personen 1,7
Forums Liebling, Auf der Eisenplatte gebratenes Hähnchenbrustfilet, Gebratene geräucherte SchweinshaxeZigeunerbraten, Hühnersteak, Gebratene Würstchen, Grillcamembert, Grillgemüse, Steak Kartoffel, Knoblauchrahm
Für Kinder
• Gebratene Hähnchenbrust-Nuggets
mit Pommes Frites1,3
• Frittierter fischstäbchen
mit pommes frites1,3,4,7
• Pondora spaghetti
mit geriebener Käse1,3,9
Desserts
• Chestnut puree7
•Schokoladensoufflé
mit Vanilleeis und Erdbeerkompott1,3,6,7
• Vegane Panna Cotta
mit chiasamen
• Nutella-Palatschinken1,3,7
Salate, Sauergemüse, Sauce
• Hausgemachter Krautsalat
• Krautsalat
mit Kürbiskernöl
• Gurkensalat
• Essiggurken
• Gemischter Salat
• Tartarensoße7
• Kräuter-Schnittlauch-Sauerrahm7
• Cheddar-Käse-Sauce7
Beilage
• Kroketten
• Grillgemüse
• Pommes Frittes
• Reis
• hausgemachtem Steakkartoffeln
• Scheibenkartoffel
• Süsskartoffel Pommes
Liste der Allergene
- Glutenhaltige Getreide und daraus gewonnene Erzeugnisse
- Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
- Eier von Geflügel und daraus gewonnene Erzeugnisse
- Fisch und daraus gewonnene Erzeugnisse
- Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse
- Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse
- Milch von Säugetieren und Milcherzeugnisse (inklusive Laktose)
- Schalenfrüchte (Baumnüsse) und daraus gewonnene Erzeugnisse: Mandel (Amygdalus communis L.), Haselnuss (Corylus avellana), Nuss (Juglans regia), Cashewkerne (Anacardium occidentale), Pecannuss, (Carya illinoinensis (Wangenh.), Pistazie (Pistacia vera), Macadam- oder Queenslandnuss (Macadamia ternifolia
- Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse
- Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse
- Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse
- Schwefeldioxid und Sulfite (wenn ihr Gehalt über 10 mg/kg oder 10 ml/kg liegt)
- Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse
- Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
Unsere Preise sind in HUF und enthalten die jeweilige Mehrwertsteuer