Vorspeisen

• Ziegenkäse in Speck gewickelt

Schweinshaxen-Scheiben, Eiercreme, Meerrettich, Hausgemachtes Wurzelbrot 1,5 

• Gegrillter Garnelenspieß

Knoblauchbuttertoast, hausgemachtes grünes Pesto 1,3,7

Suppen

• Hühnersuppe auf Fridatto“-Art

• Reichhaltige Fleischsuppe

mit Leberknödeln1,9

• Hühnersuppe nach Újházy Art1,7,9

• Knoblauchcremesuppe

mit toast1,7,9

• Kalte obstsuppe1,3,7

• Gulaschsuppe1,3,9

Schonende Gerichte ohne Fleisch

• (Trappisten)Käse paniert

mit Jasmin Reis und Tartarensoße1,3,7,10

• Gegrillter Camembert

mit frischem Salat, duftendem Jasminreis, Heidelbeermarmelade 7

• Panierter Ziegenkäse

mit Nuss-Rucola-Mischsalat1,3,5

• Vegetarische Quesadilla

(Tortilla, Tomatensoße, Käse, frischer Salat, Knoblauch-Sauerrahm)1,3,7

Salate

• Hühnerstreifen

mit Samen auf frischem Kürbiskernöl-Salatbett 1,3,11

• Hähnchenbrust

mit Mozzarella, Tomaten und Basilikum auf frischem Salat7

Fischgerichte

• Welsfilet im
Cornflakes-Mantel

mit Grillgemüse, Reis und Tartarsoße1,3,4,7

• Gegrilltes welsfilet

Ziegenkäse-Rucola-Risotto 4,7

• Gegrilltes Lachsfilet

mit Grillgemüse und Kräuterbutter3,4,7,9,10

• Garnelen-Risotto2,4,7

• Lachsfilet

mit Gemüse-Risotto4,7

Pasta

• Spaghetti carbonara1,3,7

• Tomaten-spaghetti

mit Parmesan 1,3,7

• Würzige Rinderfiletstreifen

mit pasta1,3

• Piccata

(Tomaten-spaghetti, Gebackene Hühnerbrust, Parmesan)1,3,7

Geflügel

•Hähnchenbrust im Cornflakes-Mantel

mit Erbsenreis 1,3

• Hühnchen-Quesadilla

(Tortilla, Tomatensoße,Käse, Hähnchenstreifen, frischer Salat, Knoblauch-Sauerrahm)  1,3,7

• Forum’s Liebling

Paniertes Hähnchenbrustfilet gefüllt mit Schinken, Mais und Kräuterbutter, dazu Pommes frites1,3,7.10

• Hähnchenbruststeak

mit Cheddar-Käsesoße und Kartoffelkroketten7

• Gegrillte Hähnchenbrust

mit frischem Salat, Honig-Orangen-Dressing und Pommes frites

• Pfanne der Őrség-Räuber

Hähnchenstreifen, Speck, Waldpilze und Bratkartoffeln,serviert mit Käse und Sauerrahm3

Schweingerichte

• Wiener Schnitzel vom Schwein

mit Reis und Pommes 1,3

• Knoblauch-Zigeunersteak

mit Hahnenkamm und Steakkartoffeln  10

• Cordon Bleu

mit Kartoffelscheiben und Cheddar-Soße1,3,7

• Gekochte, geräucherte
Schweinshaxen-Scheiben angebraten

mit hausgemachten Steak-Kartoffeln, auf Zwiebel-Speck-Kohl

• Schweinemedaillons im Speckmantel

mit Kräuter-Schnittlauch-Sauerrahm, Vasi Kartoffelknödel1,3,7

• Jungfernbraten

mit Wildpilzrisotto7

• Quesadilla mit Jungfernbraten

(Tortilla, Tomatensoße, Schweinefilet, Käse, frischer Salat, Knoblauch-Sauerrahm)1,7

Rindfleisch, Wild gerichte

• Rindergulasch

mit Kartoffelsterz 1,3

• Teufelspfanne

(Rindergulasch, scharfe Schweinshaxe, gebratene Würfelkartoffeln)1

• Rostbraten

mit Zwiebeln und hausgemachten Bratkartoffeln10

• Lendenbraten-Steak

mit Waldpilz und Braune Soße, und Steak Kartoffel3,7

• Rinderlende

mit Waldpilzen und Bratkartoffeln1,7

Platte

• Forum Platte für 2/4 personen 1,3,7,10

Forumsfavorit, Zigeunerbraten, panierte Käse, Schweinskarree im Pariser Teigmantel, Schweinemedallions mit speck, Reis, Pommes, Sauce Tatare

• Grill Platte für 2/4 personen 1,7

Forums Liebling, Auf der Eisenplatte gebratenes Hähnchenbrustfilet, Gebratene geräucherte SchweinshaxeZigeunerbraten, Hühnersteak, Gebratene Würstchen, Grillcamembert, Grillgemüse, Steak Kartoffel, Knoblauchrahm

Für Kinder

• Gebratene Hähnchenbrust-Nuggets

mit Pommes Frites1,3

• Frittierter fischstäbchen

mit pommes frites1,3,4,7

• Pondora spaghetti

mit geriebener Käse1,3,9

Desserts

• Chestnut puree7

•Schokoladensoufflé

mit Vanilleeis und Erdbeerkompott1,3,6,7

• Vegane Panna Cotta

mit chiasamen

• Nutella-Palatschinken1,3,7

Salate, Sauergemüse, Sauce

• Hausgemachter Krautsalat

• Krautsalat

mit Kürbiskernöl

• Gurkensalat

• Essiggurken

• Gemischter Salat

• Tartarensoße7

• Kräuter-Schnittlauch-Sauerrahm7

• Cheddar-Käse-Sauce7

Beilage

• Kroketten

• Grillgemüse

• Pommes Frittes

• Reis

• hausgemachtem Steakkartoffeln 

• Scheibenkartoffel

• Süsskartoffel Pommes

Liste der Allergene

  1. Glutenhaltige Getreide und daraus gewonnene Erzeugnisse
  2. Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
  3. Eier von Geflügel und daraus gewonnene Erzeugnisse
  4. Fisch und daraus gewonnene Erzeugnisse
  5. Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse
  6. Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse
  7. Milch von Säugetieren und Milcherzeugnisse (inklusive Laktose)
  8. Schalenfrüchte (Baumnüsse) und daraus gewonnene Erzeugnisse: Mandel (Amygdalus communis L.), Haselnuss (Corylus avellana), Nuss (Juglans regia), Cashewkerne (Anacardium occidentale), Pecannuss, (Carya illinoinensis (Wangenh.), Pistazie (Pistacia vera), Macadam- oder Queenslandnuss (Macadamia ternifolia
  9. Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse
  10. Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse
  11. Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse
  12. Schwefeldioxid und Sulfite (wenn ihr Gehalt über 10 mg/kg oder 10 ml/kg liegt)
  13. Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse
  14. Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse

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